Reservamos a los restauradores una selección y un servicio dedicados. Una muestra gratuita, una degustación, una propuesta a medida — y dejamos que vuestros huéspedes decidan.
Se rompen en una miríada de fragmentos ligeros para luego deshacerse en la boca con elegancia, sin ser nunca agresivos. La larga fermentación natural es el secreto de esta textura incomparable.
Formas irregulares, burbujas de aire, superficie rugosa: no son un defecto, son la firma. Cada grissín se trabaja a mano, uno por uno, con el método "rubatà". La perfección está justamente en esta imperfección.
Sabor limpio y envolvente, realza sin dominar. La apertura ideal de una comida, el acompañamiento elegante para un entrante o un complemento de honor en el cesto del pan.
Un recorrido sencillo, sin compromiso hasta la primera prueba.
Rellena el formulario aquí abajo. Recibirás sin coste un kit de degustación con dos tipos de grissines y nuestro folleto.
Vamos personalmente a tu local, o organizamos una degustación guiada en sede con el chef y el maître.
Construimos juntos tu cesto del pan: formatos, blends, packaging con tu marca, frecuencia de entrega.
Rellena el formulario: te enviaremos gratuitamente un kit de degustación y te contactaremos en 48 horas para organizar una degustación dedicada.
Una selección representativa de nuestros restaurantes partner, desde la cocina con estrella Michelin hasta las trattorias de tradición, pasando por enotecas y locales exclusivos de Milán.
Selección representativa. Referencias completas disponibles bajo solicitud.