Handwerkliche Auswahl · seit 1985

Die italienische Kunst des Geschmacks,
für Kenner ausgewählt.

Art of Italian taste

Gastronomische Spitzenprodukte aus Italiens berühmtesten und edelsten Orten: handgerollte Grissini aus den historischen Backstuben des Monferrato, Wurstwaren, Olivenöle und regionale Auswahlen. Weltweiter Versand, täglich, an die besten Restaurants in Italien, Europa und Lateinamerika.

100% Italien Premium Aus den edelsten Regionen
Weltweiter Versand, täglich Italien · EU · Welt · 365 Tage
Sichere Zahlungen Kreditkarte · SEPA · PayPal
VISA·Mastercard·American Express·SEPA·PayPal·Apple Pay·Google Pay
Unsere Handschrift

Drei Prinzipien, ein Standard.

Jedes Produkt mit der Marke Eccellenze Gastronomiche erfüllt dieselben drei Kriterien. Ohne Ausnahme.

Rohstoffe

Italienisches Weichweizenmehl, Olivenöle aus dem Territorium, überlieferte Rezepte. Niemals Kompromisse bei der Herkunft.

Handarbeit

"A rubatà"-Verarbeitung, lange natürliche Gärung, Stück für Stück geformt. Die Vollkommenheit liegt in der Unvollkommenheit der Geste.

Identität

Trisobbio, Ovada, Acqui Terme: kleine Handwerker des Monferrato, die aus Tradition ihre Fahne gemacht haben.

Vision

Vom Monferrato in die Welt.

Die große italienische Tradition spricht eine universelle Sprache. Wir bauen ein Vertriebsnetz, das unsere Produkte zu den besten Restaurants weltweit bringt — mit besonderem Fokus auf den deutschsprachigen Raum und Lateinamerika.

MailandMünchenBerlinWienMadridBuenos AiresSão Paulo
Exzellenz entsteht nicht aus einer einzigen Geste. Sie entsteht aus der Sorgfalt von tausend Details — dem Rohstoff, dem richtigen Handwerker, dem Weg zum Tisch.Paolo Bozzano · Gründer
Für Gastronomen

Ein Vorschlag, maßgeschneidert für Ihre Küche.

Wir beliefern die wichtigsten Restaurants Mailands und ganz Italiens. Fordern Sie eine kostenlose Probe und ein dediziertes Angebot an.

Verkostung anfragen